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第109章 粮在湖广

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  美洲三大神器当然是救明的关键法宝,但其实这个事情绝对不是想象中那么简单搞到种子就够了吗

高务实前世在党校进修的时候,曾听党校老师粗粗地讲过一下三大高产农作物在中国的推广,听完之后,他一点都不觉得这三大农作物能够很快的在中华大地上全面铺开。

这个理由要说明白,得从这三大农作物的引进说起。玉米何时被引入中国,后世观点不一。有观点认为,玉米早在明宪宗成化十二年之前就已经被引入了。当然,主流观点是明朝弘治五年哥伦布到达新大6之后才传入的。

然而,具体的时间点还是有分歧。有15年、1531年、156年、1572年等多种说法,其流通渠道的说法也很不一致,有经过西北、西南、东南海路三大观点及三大观点的组合。

高务实当时是去进修经济课程,对此研究不深或者干脆说根本没有研究,其实就是听老师提了这么一嘴,所以他也没法判断到底哪一条才是真的。不过单从感觉上来说,他觉得海路似乎可能性更大,只是这玩意光靠“感觉”可没用。

反正,玉米直到鞑清前期,虽然全国各地都已经有了种植,但是并不普及,这一点是肯定的。真正被大规模推广时间是在乾隆、嘉庆年间,因为人口大规模增长的压力下,鞑清政府才开始大规模推广。相对来说,南方早于北方普遍种植,北方甚至到了清末、民国初年才开始大规模推广。

那么,番薯呢以前有一种说法,说中国在汉晋时期就已经有了番薯。但农业史普遍不认可这种观点,主流观点认为汉晋时期现的是甘薯,也就是山药。真正的番薯引入中国的时间,最早认为洪武二十年引入,但同意的人也很少,主流观点还是认为万历年间中国才引入了此物种。

番薯到了明末,在福建、广东有大规模种植,江苏、浙江有少量种植,也就是说在鞑清前期之前,番薯只在长江以南地区广泛种植。乾隆时期因为人口压力,除了边疆地区和甘肃等外,才开始了全国性种植。于是到了嘉靖、道光时期,番薯成为主粮之一。

再说马铃薯。此物引入中国时间最早应该也是万历年间,但因为证据比较模糊,学术界公认的是清初,具体时间是台湾省在165年的种植记录。而其最晚的引入时间记载,是晋商通过俄罗斯经商从哈萨克传入,也有人认为“回回山药”也即马铃薯是回族同胞从西北引入的。

可是,因马铃薯的属种的退化问题,经过多次、各种途径引入,同样是到了乾隆时期,才获得大规模


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