将本站设为首页
收藏开心官网,记住:www.happyvege.net
账号:
密码:

开心书阁:看啥都有、更新最快

开心书阁:www.happyvege.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:开心书阁 -> 我有一座山 -> 第一百零一章 站炉子

第一百零一章 站炉子

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  一早就回到农场的于飞发现,以现在的天气想在外面悠哉的躺着是件不怎么愉快的事情,想了半天终于想到小时候村里红白喜事用到的站炉子。

老是待在屋里也不是办法,要是搭两个站炉子,烧上火,一边炖上大骨头肉汤啥的,一边烧水,除了吃随时还能有热水喝,最主要的是,可以拉着躺椅待在炉子旁边。

站炉子是于飞老家的叫法,实际上就是用砖头垒起来的土灶,外面用泥糊上一圈,留出通风口和灶口,烧柴烧煤都行。

小的时候,糊站炉子就意味着有好吃的,而且可以持续几天的那种,那时不像现在请客吃饭,随便到哪个饭店订上几桌,吃完就走的事情。

哪怕是在农村,现在都时兴起来流动饭店,只要你跟老板说几桌客人,不用你操一点心,到办事的当天,流动饭店会把所有的一切都给你包圆了。

在那个时候只要谁家有个红白喜事,半个村庄的人都来帮忙,请一个大厨,按照他的吩咐提前两三天就开始买菜买肉买鸡鱼啥的。

女的负责择菜洗菜,削皮一类的工作,男的则开始借桌子借板凳,借盘子啥的,因为大厨只带自己的一套做饭的家伙事,其余的都是主家想办法。

要是主家准备的菜式比较多,而盘子有没有借到很多的时候,宴席当天几个帮忙端菜的就会开始折盘子,这个折的意思就是看桌上有吃完的空盘子,收回来,交给负责洗碗的,洗好后再次盛菜上桌。

犹记得那个时候借到谁家的桌子板凳都在下面写上谁的名字,以免还的时候会还错了,包括现在许多家里的桌子板凳下面还有各家人的名字,只不过慢慢的变模糊了。

到了办事的前一天,在主家院内找一个空地,用塑料布搭一个建议的棚子,然后就在下面支起站炉子,火烧起来以后,厨师把大锅往上一架,开始了各种准备。

许多女人帮忙切菜剁馅子,改焯水的焯水,该过油的过油,炸肉丸子,红烧肉,整鸡,整鱼,整肘子,整个村庄都弥漫着一股香味。

等到晚上的时候,该准备的都准备的差不多了,主家会提前摆几桌,让大厨师和今天来帮忙的先吃上一顿,然后小孩子就该上场了。

他们在站炉子之间来回的穿梭,然后在大人们的一阵笑骂中一个个吃的是滚瓜溜圆的。

第二天办正事的时候,从站炉子上源源不断的产出各式各样的菜肴,大人们忙着帮忙端菜递茶的时候,于飞就喜欢在站炉子边待着。

站炉子旁边放着一


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《我有一座山》的书友还喜欢看

重生七零:糙汉老公掐腰宠
作者:一尾小锦鲤
简介: 林清屏前世是个扶弟魔。她一生无儿无女,给弟弟和侄儿买房买车,立了遗嘱所有财产给侄儿继...
更新时间:2024-12-28 01:42:02
最新章节:第589章 家里一般
今日我掌天地
作者:王命急宣
简介: 一个贫苦凡人意外执掌修真界破落门派的故事,没有各种外挂,没有无敌光环,鲜淋淋的现实境...
更新时间:2024-12-28 04:24:00
最新章节:第623章 轩辕争锋4 亦可斩(终)
生生不灭
作者:狮子东
简介: 少年陈枫

身怀绝世神器,修盖世魔功。

...
更新时间:2024-12-27 23:34:00
最新章节:第五千八百三十八章 凶煞
万古第一剑
作者:千年老龟
简介:叶北玄。一个以剑道独步天下,并且开创了九阴灵火与九阳灵火融合的阴阳炼丹大法的万古剑帝,重生到...
更新时间:2024-12-28 05:51:12
最新章节:第1327章 大战华承
荡宋
作者:贼大胆
简介: 他是武力与智慧的统一体他是东南大地的传奇他在各种身份中自由地切换他是北宋王朝最后的排...
更新时间:2024-12-28 02:33:20
最新章节:真田回倭
大明锦衣
作者:逐日武士
简介: 一个现代雇佣兵成为大明万历年间一个没落勋贵的次子,他兴家族,开海贸,斗文官,打勋贵,...
更新时间:2024-12-28 02:15:58
最新章节:1426暴怒