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第八百九十二章 古人也有手滑

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拐来到一条街上,听到了一个小店的门口。

这里充满了老城老街的气息,沿街两边都是上百年的砖石和砖木建筑,拍个民国片儿都不需要大改的那种。

路边还保留着老灯柱和铁椅子,看那样子也相当有年头了。

街道入口是一栋古城楼,这也是蜀中老城的必有设施,而且名字也基本统一,要不叫大观楼,要不大庆楼,要不曙远楼,三个名跑不了其中一个。

奇怪的事这条街上,里古城楼不远的地方还有一个巨大的天主教堂,完全是西方风格,和大观楼相对矗立远望,让这条老街一下子变成了中西结合的模样。

“这有点稀奇了哈?”周至左右看着两栋建筑:“宜州还挺开放的,这么大个教堂建在闹市中心。”

“听说这教堂有一百多年了,里边几个穹顶更好看。”刘涛说道:“不过这不重要,重要的事街名,你看!”

周至看向小店街道的牌子,却是“文星街十六号”。

“哈?”

“肘子就是好我心目中的文曲星,必须来这街上吃饭才配得上!”

“要不要这么夸张?!”

李庄到现在还没出名,李庄白肉这个很能打的品牌,直到现在都没多少人知道。

刘涛喜欢有点甜口的菜,就感觉宜州的蒜泥白肉是夏天里最令人愉悦的菜品。

这家主打的正是白肉,还有回锅肉,盐煎肉等可以利用白肉制作的菜品,时间接近中午,生意还非常的火爆。

说起来很好笑,这里和夹川中间明明隔着一个蛮州市,然而夹川的饮食习惯却和这里更加的接近,和蛮州市反倒是隔得远一点。

刘涛点了好几样菜,包括蒜泥白肉,椒麻鸡,龙须牛肉,鸡哈豆腐,烧腊,几乎和夹川当地的一模一样。

冯雪珊不由得大叫不平:“明明你离得更远,却还能吃到老家的烧腊,太没天理了!”

的确是有点奇怪,但是偏偏就是这样,而且这里的老板主打就是一个预制菜,因此虽然客人很多,上菜速度愣是不被影响。

蒜泥白肉底下是一斤的凉面,上面铺上很大的白肉片,淋上红油蒜泥的调料,和匀后夹着肉片一头,周至只轻轻一甩,肉片就卷到了筷子头上,然后从容地将肉卷放入口中:“这火候刀工,比马街子老郭都厉害!”

小店基本就是这样,只需要有一两样拿手菜,就足以支撑起一个门店几十年不衰。

而这家店的看门菜,居然有五六样,


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