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开张大吉(五十五)

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阵掌声。

小红在一边嘀咕:“那大家还不得都选免费吃低价的东西。”

我转回头笑了笑,用眼神告诉她“没事。”

果然,很快店前就集聚了好几百人,新店招风嘛。

我安排了小红和一个小二在门口维持秩序,发放排队单,根据座位轮流放人进去。又临时新增了外卖窗口,所以门前一点也不乱,反而显得热闹不已。进去吃过了的出来就被外面的人拉住,问怎么样,几乎无一例外都说好得不得了,引得外面的人翘首以盼,一些排到后面等不及的就直接去了外卖窗口。

晚上一盘点,居然没有倒贴,反倒有小赚的。当管帐的小邓子把结果报给我时,小红眼睛都鼓圆了,一个劲嚷着“小邓子你是不是算错了”?惹的小邓子恨恨地说:“怀疑我的算帐能力还是怎么的,要不,你自己来算。”小红这才做罢。

傍晚时分,上午有事早早离开川香楼的庄洛庄阳来店里,听小红添油加醋说了一天的情况,庄洛似乎早已预料到一般,没有多问什么,庄阳却满是好奇地问:“浅浅,这是怎么回事?”

“很简单,就是抓住大家好奇的心态,还有,一些高消费群体的面子观念。比如,你想,免费的都是价格很低的菜品,基本是小吃或素菜,吃了他们还得来点荦的吧,达宫贵人呢,肯定或对打半价的菜品更感兴趣,何况还可以享受雅间服务,他们花不多的钱吃的又好,你说他们何乐而不为啊。所以一品迭,我们搞这么多的活动,也不会吃亏的。这就叫营销,懂不懂?”我得意洋洋地说。

“我们浅浅真聪明。”庄洛大笑起来。

我瞪了他一眼,没回嘴。今天我也累的够呛,虽然说我不必亲自下厨,可这动脑筋总揽全局,也不是小事,基本上都没坐的时间,最多的时候都是在厨房里动着嘴呢。

“大家都来吃饭吧!”小红和小二很快上了几盘菜。

“大家都吃饭吧,明天还会比今天忙呢!”我懒懒地说了一句。

“是么?”庄洛夹了一筷子菜放到我碗里问。

“那当然,也不看看我是谁?明天呀,我们今天的免费广告效应就该也来了哦!”我习以为常地吃着他夹的菜。

我自然大条地也没看见他眼中宠溺的目光。



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