磅蛋糕,顾名思义,一磅糖,一磅面粉,一磅鸡蛋,一磅黄油,“西方人到底有多能吃甜的”有力代表甜品。
一磅约等于九两,也就是接近于一斤,这个蛋糕里面要放一斤的砂糖。
而更恐怖的是,这蛋糕吃起来其实不怎么甜,因为那一磅的黄油会使蛋糕成品更加湿软,脂肪带来的油润口感更利于吞咽,会使糖的味道会变得不明显,很多甜品店甚至会使用一斤半的砂糖来让其变得更甜。
这玩意完全就是热量炸弹,一小块就够一个成年人日常所需热量了,除了不易储存之外,荒野求生当中带压缩饼干都没有带它好使。
吃完了午饭,席勒就开始着手烤蛋糕,除了常年健身的史蒂夫之外,基本没人不爱甜品,而且吃甜品有助于缓解焦虑情绪,席勒的办公室里也经常放一些甜甜的威化饼干和巧克力什么的,护士们会拿去分给表现好的病人。
卡特的事难免让众人都笼罩在一种焦虑氛围当中,美味的甜品是解除这种氛围的最佳选择。
不过可惜,席勒储备的物资比较基础,那些高级甜品肯定是做不出来了,他决定就做最经典、最不容易失败的磅蛋糕,再配合上水果和奶油,能够帮不爱吃饭的人快速补充热量,愉悦情绪。
男士们去准备下午的烤肉,因为有灰雾和毒液这两个大胃王在,有多少食材都不担心吃不完,席勒直接从隔壁的牧场买了一头牛。
隔壁是谷饲牧场,而美国谷饲牛肉的一个特点就是脂肪比较多,口感更香更润滑,对于不爱吃肥肉的人来说可能是灾难,但如果能够接受油脂丰富的牛肉,那味道是相当不错的,相比之下,澳洲的谷饲牛肉的瘦肉味道会更好。
隔壁的牧场主已经把牛屠宰好了,史蒂夫领着其他人去农场的大门口接收牛肉,牛肉屠宰得很好,各部位都处理得很干净,但因为担心血腥味可能会引发卡特的不适,他们直接把牛肉带去旁边的仓库处理。
女士们负责处理蔬菜,主要是要把彩椒切开,用来串牛肉串,以及把生菜和紫甘蓝切丝,用来拌沙拉。
加州这边有一道很著名的烤肉,叫做棕榈叶烤肉,也就是把新鲜的牛肉放在棕榈叶上烤,也有一部分地区是用棕榈叶把肉包起来扔进火坑里,女士们对这道菜很感兴趣,旺达提出要去采摘一些大小合适的棕榈叶。
其实她是想带卡特出门走走,虽然现在紫外线很强,但自己怀孕的时候,只要待在阳光明媚的地方情绪就会好很多,她希望卡特也是这样。
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