粉哈。”ωω
三月初三,是一个时令。
庄户人家喜欢在这一天用做小吃来庆祝这个时令。
杨若晴口中的捣粉,是长坪村这边的一款特色小吃。
材料是黑芝麻,白芝麻和白糖这些。
混在一块儿,在石簸里捣碎,然后用罐子封装起来。
上半年春耕,庄户人家在田间地头干活,消耗特别大。
出去干活之前,用手帕啥的兜几勺子这种芝麻粉,带去田间地头歇息的时候吃。
如同饿货遇到了士力架似的。
吃几口立马元气满满,能从田垄这头一口气干活干到田垄那端……
这东西不仅能快速补充能量,而且还管饱,能存放很久都不容易坏。
杨若晴来到长坪村二十多年,几乎每年的这个时候家家户户,但凡有点条件的都要捣这种芝麻粉来备着。
大家都说这东西最好了,滋养人。
但在杨若晴看来,这东西热量其实非常高,高糖高油高碳水……
高油可别反驳,芝麻油就是用芝麻榨出来的。
因为热量高,密度也大,就跟那压缩饼干似的,确实一两口就饱了。
杨若晴不爱吃这个,但是她每年都会做,因为家里其他人爱吃呀。
只要家人爱吃,那她做的就得劲儿,有盼头。
王翠莲说:“我能捣的……”
杨若晴一脸认真的拒绝了王翠莲:“绝对不可以的大妈,伱那胳膊老关节炎了,捣那玩意会让你病情加重!”
王翠莲的两条手臂,年轻时候留下的毛病,有关节炎。
阴雨天最容易发作,尤其当年纪渐长,这发病的次数就越来越多。
每天两条手臂,还有肩膀上都贴满了狗皮膏药。
贴上就舒服一些,膏药暖呼呼的,是杨若晴专门找老中医给对症定做的膏药。
这可比后世那些一百块钱三张的膏药货真价实多了。
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