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第九百三十一章 :上门

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必须穿上衣服往公共厕所跑,夏天的时候还没什么,不过要是遇到冬天住宿的话,这一趟回来之后冻的跟三孙子一样,缩在被窝里面好长时间缓不过劲来。

韩立从旅馆退房出来之后,在大街上找了一家顾客比较多的饭店,这里提供的是豆腐脑、油条、葱油饼、锅贴,沪市这边叫豆腐花。

韩立在旁边看了一眼感觉还不错,最起码沪市这边的豆腐脑是咸的。

这家店豆腐脑的碗底放了紫菜、虾皮、葱末、榨菜末,最后淋上酱油、麻油,喜欢吃辣的也可以让服务员加上一点辣椒油。

虽然现在都是以吃饱为首要目标,对于南北口味没有那么多的讲究,只要能填饱肚子就行,但是韩立依旧无法想象把甜豆腐脑当成主食是一种什么样的体验。

因为在韩立的认知中,咸豆腐脑是万能的,你要是囊中羞涩,可以让老板加一点汤、或者多放一点辣椒,来增加自己吃下主食的数量。

要是吃饭的时候刚好剩一点油条、油饼,还不想浪费的话,同样可以让老板加点汤,把剩下不多还不想浪费的油条或者饼泡到碗里面吃掉。

但是甜豆腐脑要是面临以上两种情况怎么办?让老板往里面多加糖?可是那样的话会不会甜到齁的无法下咽?

韩立还在琢磨着甜豆腐脑和沾白糖吃馒头有什么区别的时候,排队已经轮到他了。

“同志一碗豆腐脑,多放一点辣椒油,半斤油条、两个葱油饼、二十个锅贴,谢谢。”

韩立没有理会周围人奇异的目光,他付完钱后端着自己点的东西就坐到了一个空位上,先品尝了一下这里的豆腐脑。

怎么说呢?沪市这边的豆腐脑特别的嫩,比四九城那边要嫩的多,不过要是能够选择的话,他依旧会选择四九城那边的豆腐脑。

因为沪市这边的虽然是咸口味,但是它的汤底就是酱油、加盐,四九城豆腐脑的汤底大多都是用大骨头熬制而成的。

别管锅里面的那些大骨头子在被熬了多久、熬了多少锅汤,哪怕它已经被熬了两年,已经变的白惨惨的一碰就碎好不好,最起码客人看到大骨头的时候心里面会舒服一点,哪怕喝到嘴里面只有一股大料味。

(毛遂这里说的是后世,当前这个时代没人会这样做,也没人敢这样做。)

韩立把自己点的东西全部吃完,再次无视周围人的目光离开了这里,不过他前脚刚走,这里的人就议论了起来。

“好家伙,这小伙子好大的肚皮哦。”


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