将本站设为首页
收藏开心官网,记住:www.happyvege.net
账号:
密码:

开心书阁:看啥都有、更新最快

开心书阁:www.happyvege.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:开心书阁 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 178.照烧汁烤鳗鱼

178.照烧汁烤鳗鱼

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

当然了,李潇跟他们说火力越小越好,是因为菜鸟太多,他可没有这个担心,毕竟他对烧烤这种东西已经算是得心应手。

火焰的温度相当不错,很快鳗鱼肉就发出滋滋的声音,表皮也微微开始卷起。

在热力的烘烤鳗鱼肉里面的油脂开始慢慢向外渗出,不过李潇并没有让这些油脂轻易地滴落。

看到朝向下面的那一面鳗鱼肉开始变得有光泽,李潇连忙翻转竹签不让油脂滴落。

“在烧烤的时候,特别是烧烤海鲜的时候,时不时要加入足够的水分或者油脂可以让海鲜不会变得那么干,海鲜一旦变干了,鲜味就会大大减少。”

“不过如果大家喜欢吃香口的,可以忽略,直接把水分烤干,就会更香。”

烤制鳗鱼的速度要比烤扇贝的速度还快,没说两句,李潇手上的鳗鱼肉就开始收缩起来。

还好有着木签的固定,所以鱼肉收缩程度不大,而且还保持着四四方方的形状。

看着状态差不多了,李潇把已经被油脂完全覆盖的鳗鱼肉放在直播间面前,此时的鳗鱼肉已经变成了淡金色边缘突出的位置,已经被烤得金黄。

原本银灰色的鱼皮已经变成了浅褐色。

“把鳗鱼烤得微微泛黄,鱼肉和鱼皮开始微微卷起收缩,油脂开始慢慢渗出的时候,我们就开始下酱油。”

说话间李潇已经把炉灶的火焰重新关闭。

他开口说道

“往酱油瓶里面加入1/3的清水,我们这里没有清水,直接就用溪水代替了。”

“再加入少许的糖和鸡精,味精,以及少许的料酒用力摇匀。”

“我们就可以通过简单的人体炼金术,获得一份简易的照烧汁。”

直播间

“神tm,人体炼金。”

“笑死,这分明就是用手摇嘛,谁不会一样,说得这么高大上。”

“不知道的还以为主播在制作什么违法药物!!”

“原来照烧汁这么简单的吗?搞得我每次想吃都要去到外面的樱花国的料理店才能吃到。”

“这个是简易版的正经的,可比这个要复杂多了。”

“讲道理,很多樱花国的料理店也是用了这个配方,不过料理店里面会多加一点蚝油还有麻油,因为本人就在樱花国的料理店,做过很长一段时间兼职。”

“我忘记从哪个视频里面看过,正常的照烧汁,还要加土豆洋葱还有红萝


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

斗破之我为雷帝
作者:老贾的英才
简介: 网文填坑节来袭,独家番外连载爆更,大佬包场免费看。这里是属于斗气的世界,没有花俏艳丽...
更新时间:2025-03-21 22:52:00
最新章节:第八百八十一章 大玄王朝,靖王
亮剑:我有一间小卖部
作者:燕雀MKII
简介: 传说在平安县里有一间小卖部,里面可以买到很多稀奇古怪的东西。比如有啤酒、饮料、方便面...
更新时间:2025-03-21 23:00:00
最新章节:第一千二百四十七章 十二月三十一日 (70)
秦时明月之君子六艺
作者:鱼龙服
简介: 儒生其实很纯粹,也很可爱!他们以礼为核心,试图让所有人信服他们的

...
更新时间:2025-03-21 22:59:00
最新章节:第1129章 并州还是那个并州【求订阅*求月票】
我可能是一只假的奥特曼
作者:雀道天凉
简介: 不管多么艰难的时候,也不要忘记,闪耀的未来,就在你眼中,让你的内心彻底奔腾吧!
更新时间:2025-03-21 22:26:00
最新章节:第4664章 白虎:你太危险了!
刚离婚,老婆就跪求复合
作者:搬砖汉子
简介: 叶长青顶罪入狱,出狱后被老婆嫌弃,要求离婚。他笑了:还有这种好事儿?
更新时间:2025-03-21 23:08:50
最新章节:第903章 演一把
我真的控制不住自己
作者:张扬的五月
简介: 能穿越位面确实是很好,但是这自动战斗就有点太坑了。

“你们...
更新时间:2025-03-21 22:50:00
最新章节:第三千九百二十二章 逃生