将本站设为首页
收藏开心官网,记住:www.happyvege.net
账号:
密码:

开心书阁:看啥都有、更新最快

开心书阁:www.happyvege.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:开心书阁 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 227.技惊四座

227.技惊四座

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

一些是正值当年的星级厨师,一些则是年纪太大已经退居幕后的主厨。

他们很清楚,一个合格的后厨运行通常是严丝合缝。

一个团队经过长久的配合和默契,才能让一个团队的速度和效率发挥到最快,贸贸然得加入新的人手,而且看着像是一个外行人,这不就是纯粹的胡闹吗?

就像是原本八个人抬轿子,突然多了一个人,看似多了人手,但是却失去了平衡性。

后厨这种分工严密的地方,怎么是说加人就加人?

原本一开始几人对这间新的餐厅评价还是相当高的,因为无论是出品还是环境配置,又或是餐单的搭配都相当的不错。

他们是被邀请过来评价的,后面也会以个人的名义或是团体的名义,在一些平台发表美食评价。

心中本来已经有了腹稿,准备大大地表扬一番这家新晋的高级餐厅。

然而面对突发状况,他们的处理手法居然是寻找一位外行人来进行救场?这简直颠覆了他们的三观!!

以致,让他们心中的腹稿顺便被推翻了,他们其中一些态度比较严谨的人,甚至想要站起来离开了,但是考虑到这家店老板的背景,才硬生生地留下来。

在李潇脱下衣服穿上围裙的时候,所有人的心中已经认定了,后面的菜品肯定会出现各种各样的问题,毕竟一个配合默契的团队突然加入新人,肯定多多少少会有所影响。

要知道就连菜品切配出来的厚度和长短,都会影响后面炒锅的炒制,影响翻炒的快慢以及火候。

如果突然换了人去切配,材料被切得更厚或者更薄,都是不行的。

因为炒锅的人早已经熟悉了原本切配出来的材料厚度和大小,他们会按照自己的肌肉记忆以及原本的习惯,用着原有的时间火候翻炒以及调味,那么出来的必然是失败品。

如果刀工很差,甚至可能出现厚薄大小不一的食材,导致一些食材老了,而一些食材却还没有熟透的情况。

不过,他们很快就被自己原本的想法给打脸了。

看到李潇几乎不需要任何交流,就像是春雨一样融入了这个繁忙的团队里面。

切配,忙不过来他就帮忙切配,不但切配的速度相当地快,眼光也异常毒辣。

靠得比较近的几个星级厨师,甚至能看出对方的切配出来的食材无论是厚薄还是大小,居然都和原本的切配师傅准备的食材相差无几。

当然他们这里只敢使用相差无几,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

魔门败类
作者:惊涛骇浪
简介: 欺师灭祖,残害同门视为道门败类!

不修佛法,屡犯五戒视为佛...
更新时间:2025-03-21 19:55:00
最新章节:第七千二百八十四章 林皓明就是方良云
太古龙象诀
作者:旺仔老馒头
简介: 太古时代,强者如云,有妖族巨擘,仰天长啸吼碎域外星辰,有人族无上大能,挥手斩碎万古苍...
更新时间:2025-03-21 19:19:00
最新章节:164 诱敌手段
诸天从小阴间开始
作者:心意难平.
简介: 投胎技术不错的林阳,重生为林诺依的弟弟,他给自己定了一个小目标——数百年内从凡人,走...
更新时间:2025-03-21 20:30:00
最新章节:第712章 卡西乌斯之枪的统治力
诡三国
作者:马月猴年
简介: 遥想三国当年,各路风流人物在短短几十年间碰撞出炫耀无比的光华。

...
更新时间:2025-03-21 20:00:00
最新章节:第3675章马后炮
从机械猎人开始
作者:虫梦
简介: 狗日的NPC又顺着网线来抓人啦!好不容易苟到游戏末期的高工,环顾四周,却发现玩家们销...
更新时间:2025-03-21 20:22:00
最新章节:第五百三十六章 双模板
逆世重修,回到妻女死亡前
作者:扮阳吃虎
简介: 修仙万年,成就仙帝之尊,凌毅却选择逆世归来。\n这一世,阎王要我女儿三更死,我偏要留...
更新时间:2025-03-21 20:00:42
最新章节:第2010章 小小,祝你生日快乐哦!