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238.鲍鱼内脏的好评如潮?

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打开了平底锅。

感受着平底锅的热力,李潇刮出一点黄油放在平底锅上,黄油很快就融化并且冒出了‘吱吱吱’的声音从厨师纸上取出,已经沥干水分的鲍鱼内脏。

看着手上那颗墨绿色的内脏,李潇再次咽了口唾沫。

鲍鱼内脏整整齐齐地平放在平底锅上面,鲍鱼内脏在接触到平底锅的瞬间就开始微微地收缩起来。

很快墨绿色的鲍鱼内脏上面就冒出了一缕缕的白烟,李潇用手掌将这些白色的青烟扇进鼻腔中轻轻闻了闻。

呈现在他的脑海里面的是黄油的香味以及鲍鱼的焦香,还有白兰地散发出来的酒香。

并没有出现预想中奇奇怪怪的味道,他的心中的不安,彻底放下,看来大家说的确实是真的。

这个看着很鬼畜的东西,确实能吃。

直播间内

“不是吧,不是吧,主播真的要吃这个鬼玩意吗?”

“主播太牛逼了,能人所不能!!”

“主播为了直播这是豁出去了,这玩意真的能吃吗???”

....

看着平底锅中冒起的白烟越来越多,李潇轻轻地抖动平底锅平底锅上面的鲍鱼内脏整整齐齐地随着手腕的抖动翻了一个面。

这个动作看似行云流水十分简单,但是内行人看到肯定会倒吸一口凉气,大部分人光是练习这个饭锅,恐怕都要花上好几年,而且还可能没办法翻得如此轻巧。

看着已经变得有些焦黄的鲍鱼内脏,李潇松了口气闻着倒是没什么问题,也不知道吃起来会是什么样子。

等另一面也冒出了白烟,李潇撒上细细的盐粉以及黑胡椒,在平底锅的边缘撒上一圈白兰地,让酒香快速挥发,你将快速地翻动平底锅,让酒香,盐粉以及黑胡椒彻底融合在一起。

最后李潇将平底锅中的鲍鱼内脏全部倒进碟子里面,看着散发着香味的鲍鱼内脏。

他的眉头轻轻挑起,简直不敢相信,只是经过简单的干煎之后,原本像是毒囊一样的东西,居然能散发出这样的香味?

把碟子放在一边,视线落在旁边的炉灶上面。

李潇把陈皮鸭的火重新调大并且不断地翻炒,完成了最后一步的收汁的步骤。

闻着空气中弥漫的陈皮鸭的香味,李潇已经是食指大动,要不是想着要把其他的菜品做完,恐怕李潇现在已经拿起了筷子。

将陈皮鸭装在碟子上端到餐桌,你想重新回到厨房内将紫砂炖


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