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310.打卡【宫宴·新派宫廷菜】

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歌曲编写精通?

墓穴设计精通?

这是要干嘛?自己似乎对这些并没有太大的兴趣?

前面两个倒还好理解,想让自己全面发展,他也是可以接受的。

但问题是最后一个奖励给自己的能力到底是什么阴间能力?东西墓穴设计?

自己要这玩意来干嘛?难道是要自己去挖开那些前朝帝王的墓穴?帮他翻修一下家里面的装修?

如果不是,那这个技能等于白费。

要知道大汉国,在建国之后就禁止了土葬。

所有人死后都直接烧成灰了,这还哪里有什么墓穴设计的用武之地。

况且自己来吃个饭,怎么就打卡了一个这样的技能?

李潇想来想去都没想明白,这个能力到底有什么鬼用于是摇了摇头,把这些想法抛到脑后算了,反正是白来的技能,自己丢在一边就是了。

停在半空的筷子继续移动,夹起一小撮裹着紫色蓝莓酱的山药泥。

蓝莓酱散发着晶莹的紫色光芒,而山药泥则显得相当洁白细腻,山药泥的状态和土豆泥很像,但是要比土豆泥更加柔顺一点。

想要你入嘴,李潇顿时感觉一股清新的气息扑面而来。

特别太特别了,一开始李潇只以为这蓝莓山药泥是酸甜口的,毕竟是用来开胃的小菜酸酸甜甜是很正常的口味。

但是他没想到的是,厨师在山药泥中加入了薄荷。

不是直接加入薄荷碎,毕竟薄荷的颜色很容易将山药泥染成绿色,这样就让山药泥的外观变得不那么好看。

在他想来应该是在山药泥中提取薄荷的精华萃取液,用分子处理的制作方式将薄荷打成碎,然后用酒精覆盖薄荷碎末,将薄荷的味道全部萃取出来。

然后把这些酒精的萃取液放在灯笼上将酒精高温蒸发,只留下纯粹的薄荷萃取液,加入已经打碎的山药泥中就能获得冰凉清新的感觉。

山药泥很软很细腻,一口咬下去,最先感觉到的是满口腔的薄荷清香味,不过薄荷清香不算很浓烈。

让口腔变得冰凉的同时,不会让舌头因为薄荷的刺激而导致舌头上的味蕾无法正常工作。

随后进入味蕾的是蓝莓酱的酸甜味,他们家使用的蓝莓酱是偏酸的,甜味较淡而且果味浓郁。

一看就知道是用比较青涩的蓝莓果天然酿制出来的,后面也并没有加太多的砂糖进行调味。

最后是山药泥的淡淡


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