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564.朝圣者

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适合和家里人或者好朋友一起吃,你们有空可以来试一下。”

李潇说完,又和直播间里的观众们聊了几句天,就下播了。

一夜好梦。

“哈喽,大家早上好。”

不过六点多,李潇就起床打开了直播。

“趁着还没吃早饭,我和老板娘借了个厨房,正好现在店里也还没来人,给大家做一个简易版肉夹馍。”

李潇一边说着,手上的动作不停,将馒头横着从中间切开个口子,然后将羊肉切成小丁,放上盐,酱油,糖,料酒等调味料腌制。

紧接着,起锅烧油。

“像是正宗的肉夹馍的那种馍,现在条件有限,是没有办法做了,就拿馒头先代替一下吧。”

李潇说着,眼看着油热了,便将馒头放进了锅里,用锅铲压实。

“我个人是比较喜欢吃那种略微烧焦一点的味道的,所以会煎的时间久一点,如果你们不喜欢的话,就看着他开始变成黄色就可以反面了。”

李潇一连煎了五个馒头,然后拿出了已经腌制好的羊肉。

“这羊肉和昨天晚上的烤全羊可谓是师出同门啊,食材都很新鲜,这羊肉还是我刚才眼看着老板娘他们杀的呢,我就赶紧买了点。”

李潇将羊肉丁下锅,拿出来一罐酱料,倒了进去。

“做肉夹馍的肉,最好是选择带一点肥肉的,这样吃起来才香,一咬都流油。”

直播间:

“那个酱料好像没见过诶。”

“对啊,主播,你那个酱料是什么啊。”

李潇看见有人问,这才开口到:“是老板娘的秘制酱料哦,昨天的烤全羊上就刷了它,实在是太香了,我就买了一罐。”

将羊肉炒的喷香,正滋滋冒油的时候,李潇便拿起已经处理好的馒头,将羊肉装了进去,然后便迫不及待的拿起一个咬了一口。

“嗯,不错,比我想象的味道要好,羊肉的肉香,带着馒头本身的一点甜味,还有略微的焦香气,好吃。”

一个吃完,李潇便把剩下的四个分别用保鲜膜包好,打算留着路上吃。

正巧这个时候,老板娘走了进来。

“你这是做的什么?好香。”

李潇见此,连忙把肉夹馍分给了老板娘一个。

“姐,你也没吃饭呢吧,尝尝。”

老板娘也没和他客气,直接就接过来咬了一口,这一口,就让她眼前一亮。


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