将本站设为首页
收藏开心官网,记住:www.happyvege.net
账号:
密码:

开心书阁:看啥都有、更新最快

开心书阁:www.happyvege.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:开心书阁 -> 打卡:从三流主播到顶尖食神 -> 709.打卡【土碗香】

709.打卡【土碗香】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

别好吃的一种云南食物。

看到这个人说的话,李潇不由得大笑了起来。

“你放心吧,这道菜我肯定不会忘了的,我早就看出来你们的眼睛一直盯着这道菜了。”

说到这里的时候,他的笑声更加爽朗了起来。

粉丝闻言发了一个害羞的表情。

而李潇那一盘豆腐还没有吃完,但是吃的差不多的时候,他便把摩登耙耙放在了自己的面前。

“我知道不少人都比较喜欢这道小吃,当然我也很喜欢,这下我就跟大家讲一讲他的历史吧。”

“其实摩登耙耙以前不叫做这个名字,他最开始是叫做椒盐饼。”

“之所以取这个名字,是因为当时卖这个八八的女孩子穿的非常的时尚,然后一个美国大兵看到后,就把这个取名为摩登耙耙了。”

“因为这个名字代表着一种新旧更替,所以就把这个名字也用下来了,至今差不多也有两百年的历史,因为这个是在清朝末年的时候流传出来的民间小吃。”

“虽然这个看上去跟普通的面饼没有什么区别,但是口感却有一些差别,而且做法也非常的讲究。”

“在云南的各位都应该知道我们的官渡粑粑很出名,但是这个摩登耙耙和官渡耙耙是两种完全不同的做法,一个是拿来烤过的,另外一个是直接油炸的。”

“这个摩登耙耙是和好面之后发酵,然后再用面杖擀开,随后卷成团子再进行压扁,这个就是摩登耙耙。”

“随后直接在锅里面倒上热油,然后差不多的时候才把粑粑给放进去。”

“当然一定要记得翻面,把另外一面煎到金黄色的样子就好了。”

“一定要随时随刻的关注着锅里的情况,不然的话很容易就变焦了。”

“后面的时候一定要放入牛奶,这样子的话就能够保证香味浓郁的口感。”

“当然这一刻放入牛奶也是有典故的,到时候大家想要了解的话都可以去查一查。”

听到李潇的讲解,不少人都感到特别的好,随后便是纷纷的送上了自己的心里话。

“听君一席话,胜读十年书啊,我觉得这个做法我们自己都可以做了,但是就不知道正不正宗了。”

“感觉这每道菜的背后都是有一定的故事和由来,除了他的做法,故事也是让人感觉十分动听。”

“对呀,就好像之前历史上的过桥米线一样,那个故事甜美动听,让很多人都不禁心向往。”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《打卡:从三流主播到顶尖食神》的书友还喜欢看

一人之下:我,张之维,嚣张的张
作者:久违的大晴天
简介: 穿越成青年老天师我叫张之维,嚣张的张,只手遮天的之,为所欲为的维
更新时间:2025-03-21 23:57:25
最新章节:第814章纳森王的阴谋,奉献和牺牲
六年后,我携四个幼崽炸翻前夫家
作者:相思一顾
简介: 外界传言,南知意不孕不育,婆婆嫌弃,因此成为帝家弃妇。谁知六年后,她携崽回归,惊艳众...
更新时间:2025-03-22 02:00:46
最新章节:第2072章 疯狂的野心
柯南里的捡尸人
作者:仙舟
简介: 《伪·莫里亚蒂的酒厂生涯》、《如何正确蹭到死神光环》

——...
更新时间:2025-03-21 23:31:00
最新章节:3084【新出医生一家】求月票ヽ(〃∀〃)ノ~
阎王下山
作者:苍月夜
简介: 神农之巅,苏文下山结婚,不料却被高冷未婚妻当众撕毁婚书。碍于师父的嘱托。
<...
更新时间:2025-03-21 01:54:11
最新章节:第1412章 婚礼现场
我的弟子全是大帝之资陆长生叶秋白
作者:别让我通宵
简介: 众所周知,南域中有一个绝对不能惹的势力,草堂。其中大弟子,是南域的青云剑圣,剑道通神...
更新时间:2025-03-22 00:43:00
最新章节:第1879章 各方行动!
大傻子:庄稼地里别这样!
作者:苦力活
简介: 农村小子出狱住在大哥家,总感觉有人暗送秋波?并和一个个娇艳女子有了关联!
<...
更新时间:2025-03-22 00:58:25
最新章节:第一百八十五章 狼狈为奸