儿和陈景山对视了一眼,很是惊讶道。
知道今天肯定是赚了不少,却没想到竟然超出了预期。
二十五两银子里头扣去成本,那也是有十几两的利润呢!
“孟叔,你今天也累一天了,先回屋休息吧。”陈景山道。
老秀才这岁数到底比不上年轻人,听了陈景山的话,揉了揉发酸的胳膊和腰后,就不客气地回屋了。
老秀才走后,陈景山又让王武也回家去了。
苏婉儿和陈景山现在已经住在县城了,而陈归来也正式在学堂里读书。
这几日,夫妻俩为了准备开张的事情,有时候会忙到半夜才回房,渐渐的,小家伙倒也习惯一个人睡觉了。
待忙得差不多后,陈景山就让苏婉儿先回屋休息,剩下的他来打扫就好。
苏婉儿炸了一天的臭豆腐,浑身油腻腻、臭烘烘,听着陈景山的话,待把手里的活干完后就回房洗澡了。
白日里这般忙碌,晚上夫妻俩都睡得格外沉,第二天天刚蒙蒙亮,陈景山就轻手轻脚地起来了。
昨晚上实在是太累了,夫妻俩没把卤味做出来。
这会儿趁着铺子还没开张得先把卤味做出来,否则,待会儿客人上门,他们就没东西卖了。
等陈景山将猪下水洗干净放入锅中时,已经穿戴整齐的苏婉儿也走进了厨房帮忙。
夫妻俩忙碌了半天,终于在铺子开门前将卤味全部做了出来,还熬了一锅很是浓郁的大骨头汤。
香浓奶白的骨头汤放入细细的面条,上面再放上鲜美无比的卤味。
啧啧!
那滋味儿!
简直是美味的能让人飞起来!
铺子开张的前三天,苏婉儿家店里头人头攒动,很是热闹。
虽然铺子后来每日的利润没有第一天那般多,可一天下来,基本都能维持在十两两银子左右,再加上给聚仙楼送的卤味,铺子的收入很是可观。
苏婉儿后来又捣鼓出一个凉拌菜,客人们可以自己指定些菜色,最后全部拌在一起吃就行。
凉拌菜新奇又好吃,再次成为县城老百姓饭桌上追捧的一道菜。
因着苏婉儿铺子生意火爆,县城里不少人就开始模仿他们,奈何不管怎么做,这口感就是没有苏婉儿做的好吃,最终也只能放弃了。
最后,县城的所有人都知道集市那条街上有一家名叫陈氏卤味食铺的,里头炸的臭豆腐那叫一绝,做的卤味也是好吃
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