做奶油最原始的方法就是用油脂丰富的水牛牛乳,用水煮沸之后,收集奶皮,之后冰镇、搅散、加糖、上色、打发。当然,不是用筷子打发,做点茶用的茶筅打,或者用刷锅用的竹刷子打发也是可以的。
邢状元的夫人是个实诚人,听完遗憾地叹道:“好是好,就是太费牛乳了。”
她这么一说,有好几家在家当家的夫人纷纷点头表示赞同。就算是别家王府或是勋贵之家,再富贵也几乎没有哪一家能耗费得起这么多新鲜牛乳的。多数人家只会在庄子上养些鸡鸭猪羊,就算偶尔有牛乳也是极为金贵的。当然,近些年开始市场上能买到一些牛乳粉,不过也是价格很贵就是了。
拥有好几个养牛场的宋清月笑而不答,再说了脱了脂的牛奶照喝不误嘛,又不是要倒掉。
正当大家热火朝天地聊着蛋糕话题的时候,有肃王那边的内侍黄公公过来请安,笑着道:“世子妃,王爷问,怎么男宾席那边没有大蛋糕,差奴才来跟寿星讨些过去呢!”
宋清月道:“甜腻腻的东西,也不见得多好吃,就是摆出来样子好看罢了。”
黄公公便笑得更灿烂了,道:“可不就是图个喜庆,图个好看么!”
宋清月点头,吩咐身边的丫头们,把上头两层整个挪到一只釉里红的缠枝牡丹纹大盘里,端过去。
刚办妥了,又有宦官捧着一个十分精致的雕红漆的木盒过来,给宋清月行礼,满脸喜气地笑道:“世子妃,世子殿下给您的生辰礼,请您过目。”
说着,当众打开大大的雕漆木盒,里头是一套雕十二信花的锡制梳子。
这个年代,提炼锡的技术还未成熟,锡器是绝对的稀罕物。
当然最重要的是,在大周朝,男人送女人梳子相当于现在男人送女人玫瑰花,是件极为浪漫的事情。
众女眷瞧见那套极为精美梳子,纷纷笑起来,瑞华县主更是打趣道:“这十二信花雕得真好!这是世子殿下再说,他一年到头时时刻刻念着世子妃呢!”
“这礼物可真是用了心的。”冯雪兰也打趣宋清月。
宋清月适时地红了脸,当然,这脸红不是她装的。宋清月演技没这么好,她是真心又被李昭那个混蛋撩到了。
午膳已然摆好,正要通知大家去花厅用膳的时候,又有宦官匆匆走过来,朝宋清月欠身行礼,道:“世子妃,宫里来人了,请您到二门接陛下和娘娘的赏赐呢。”
宋清月瞪大了一双眼,她身后的宾客们更是瞪大了眼
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