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第三十一章:新的爆炒姿态

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用锅铲直接盖着糖炒栗子,重重地压回了锅底!

连续两次受到剧烈冲击的“松果”,体积快速坍塌,如同瞬间缩水般,小了一圈。

现在,大小已经跟糖炒栗子差不多了!

只是边缘的形状没有那么圆,有的地方有凸起的棱角,有的地方则是凹陷下去,宛如无规则的积木。

“有点丑啊……”

陈业嘴角微微一抽,但他现在还在适应这股力道,控制力没那么强。

此刻,炉火烧得很旺,这几颗糖炒栗子表面变得金脆。

要是再烧下去,很快就要烧成煤炭!

那就不能吃了!

陈业连忙将火关小,快速往锅里倒入了几种香料,出锅装盘。

制作而出的糖炒栗子,香气弥漫。

可惜就是稍微丑了点……

边缘不规则,勉强能看出糖炒栗子的轮廊,但属于扔到路边去,连狗都不吃的类型。

陈业勉为其难地放在嘴里,咀嚼一番,忽而露出惊喜之色。

味道虽然没有那么好,但已经有糖炒栗子的香气,属于能吃的类型。

一股暖流随着腹部,流淌于体内。

至少饱腹和加速恢复的效果依旧没有变化。

“也是……”

“如果要控制外观形状,那已经是大厨才具备的水平了。”

“我不过是个萌新而已,虽然拥有学徒的特性,但怎么也不可能第一次就具备大厨的水平。”

“对于平头老百姓而言,食物随便加热一下就可以吃,管它是什么形状?”

“只不过,对于一个优秀的学徒而已,无论做任何行业,都要有一颗登顶巅峰的内心。”

“这也是扮演学徒所需要具备的资质。”

陈业心里暗暗进行总结,那股消化的感觉再次涌现于心。

他没有怠慢,很快进行了第二次尝试。

起火、热锅、倒油……

前三道步骤的工序,已经非常熟悉,不会有失误出现。

但这一次,陈业选择直接将十几颗“松果”倒入锅内,反复翻炒!

他的力度猛然加大,在开始的时候就通过剧烈的敲击,让“松果”的体积得以缩小。

这样一来,能够赶在食物熟透之前,能留给自己更多的时间来控制形状。

铛铛铛!!!

松果弹射之间,好像随时都要飞出锅外。


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