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第八百七十一章 世道颠倒

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洗两把韭菜。”糜贞听了,去旁边的箩筐上拿了两把刚摘下来韭菜,走到水边清洗。

汉时韭菜已经成了流传极广的食物,上到达官贵人,下到贩夫走卒,都极为喜爱,甚至有皇帝冬天在屋里种韭菜,为了保证温度,彻夜燃烧柴火来种植的靡费故事。

韭菜被汉人喜爱,甚至于到了祭祀之中,史记中便有平民“以韭祭祀,韭卵相配”的祭祀过程,说明韭菜炒鸡蛋这道菜从发明用于祭祀起,至少流传两千多年了。

袁熙将海肠切成小段,看一边杜夫人已经通着炉灶将锅烧热,便在灶台上拎起罐子,在锅中倒入一点麻油,顿时香气弥散开来。

杨凤见三人配合极为熟练,不禁惊讶道:“孔子云君子远庖厨,怎么你们身为士族女子,好像做过很多次一样?”

糜贞和杜夫人相视一笑,开口道:“因为夫君喜欢啊。”

“他说人不是生来就让别人伺候的,能自己动手的,就尽量自己动手。”

“刚开始妾也不理解,但做多了之后,也能体会到夫君的想法,他在外面打仗,凡事亲力亲为,我们在后方被保护的很好,若还不做些力所能及的事情,确实会让人看不起。”

杨凤默然,她犹豫了下,说道:“我能帮什么忙?”

袁熙想了想,说道:“和面会不会?”

在袁熙的指点下,杨凤拿着一個陶盆,笨手笨脚地将面粉活着清水,用手搅拌起来,过不多久,一个面团在她的手下渐渐成形。

袁熙将切好的海肠和韭菜都倒入锅中翻炒起来,他让杜夫人接过锅铲,自己则从鱼篓里面提出一条大鱼,将其开膛破肚,剥离鱼刺后,将鱼块堆在一起,下刀砍成鱼泥。

此时杨凤活好了面团,袁熙便让其放置于案板上面,将陶盆倒扣其上等待,彼时杜夫人将些许盐粒丢入锅中,再翻炒几下,出声道:“菜炒好了。”

她将海肠炒韭菜倒入几个碗中,先给杨凤端了上来,看到袁熙示意,杨凤凤伸出木箸,夹了一筷放入嘴中。

随即杨凤被充斥口腔的鲜味所震撼,脱口而出道:“竟然有如此好吃的东西!”

袁熙笑道:“那是自然,连海肠熬出的汤水,都是调味的好东西。”

众人端起手中的碗,也不顾厨房地面干不干净,就地跪坐享受着碗中的美食,虽然袁熙先前便给糜贞和杜夫人做过,但两女吃得时候,还是忍不住不停发出赞叹声。

不一会众人便风卷残云吃的干干净净,杨凤意犹未尽地盯


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