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第四百三十三章丰厚的奖励

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铺,你打算开在哪里?」

樊胜美见韩韬谈起正事,笑着点头,然后询问着。

韩韬沉思片刻道:「第一家就选在欢乐颂这片区域吧,你有时间就去转转,这附近也算一个不错的商圈,写字楼商场也都不少,小区门口的那条街上就有两家咖啡厅,而且生意不错。

这样也方便你和小邱去盯着,初期就是让你们积累经验的,等走上正轨之后你们就去报个MBA,自身强大才最重要。」

樊胜美点了点头:「那店铺有什么要求,我明天回来就带着小蚯蚓她们去看看,如果有合适的你在过去。

小蚯蚓最近很努力,对咖啡口味也专研的认真,选咖啡豆的时候也让她参与一下吧。而且这些天我们已经请教了安迪,同时也在查资料学习……………」

樊胜美也在咖啡厅兼职了一些天,这段时间不论对她,还是对邱莹莹和关雎尔来说,都是极大的锻炼。

可以说,她现在已经对咖啡店的运营方式,无论是生产加工,甚至宣传选址,都有了一定了解。

当然,这些都离不开她们几个,除了上班和兼职时间之外,每天晚上还要坚持的高强度学习。

自打韩韬说了这个事,樊胜美和邱莹莹她们觉得,这是一个改变自己命运难得机会。

期间,关雎尔还调侃说自己高考的时候,都没这么认真过,不然也不会上了一个普通大学,天天担心自己被同期的实习生们踢下去。

不过这些付出都是值得的,她觉得自己经过学习,已经有一些创业者的资格了,要不是家里的破事,她们三个都已经开始着手做计划了。

看着滔滔不绝的樊胜美,韩韬笑着点了点头,这才说道:「不错,看来你们确实用心了。

不过很多问题你都不用考虑,我已经让人在着手了,你们现在就是把试点建立起来。

至于这个店的大小,最好控制在十平米以内,突出它的小而精,利用小店模式建立起最接近消费者的柔性供应链,把门店当作灌装厂,用卖瓶装饮料的方式卖现磨咖啡。

记住了核心,我们瞄准的就是大众咖啡市场,舍弃咖啡馆的空间属性,为市场提供高性价比、高便利性,高品质的咖啡,然后和这部分市场共同成长。

除了这个,我们还要推出赠饮和大额优惠劵,通过这种方式拉动客户,使其产生社交裂变,实现创新。」

韩韬定位的是小而精,所以不论是门店选址,还是产品质量,都要有特色。所以,咖啡豆也


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