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2189 用牛羊肉泡馍招待队友

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是现场交通堵塞,那就不好了。

所以只能订外卖。

王毅从小生活在长安省,羊肉泡馍是长安省的几种最重要的美食之一。

关于这羊肉泡馍还有一个故事。

据说宋太祖赵匡胤在当年落魄的时候,有一年冬天流落到了长安,身无分文,只有一张饼。

但是一来天冷,二来口干,一张硬饼,难以下咽。

正好遇到一个心地善良的卖羊肉汤的老板,不忍看他挨饿受冻,就给了他一碗羊肉汤。

他将饼掰碎了,泡在羊肉汤里,吃过之后只觉得是天下美味。

后来当了皇帝,他让御膳房试着做那样一碗羊肉汤泡馍,却始终不得其法。

后来召集了很多名厨,经过长时间的研究,才研究出了这样一碗羊肉汤泡馍,宋太祖食之龙颜大悦。

从那之后,羊肉泡馍的做法就流传开来。

网络上有很多外地人吃过羊肉泡馍觉得并不好吃。

很多视频博主科普,说羊肉泡馍正宗的叫法是牛羊肉泡馍,本地人吃的都是牛肉泡馍,而不是羊肉泡馍。只有不懂的外地人才吃羊肉泡馍。

所以觉得不好吃。

实际上这他妈都是屁话。

王毅从小生活在长安省,他周围的人大多时候吃的都是羊肉泡馍。

只能说人的口味各有不同罢了。

你喜欢螺蛳粉喜欢的要死,我就是闻见味就想吐。

萝卜白菜各有所爱。



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